• Préparation : 15 min
• Cuisson : 10 min
• Repos : 2h au frais
• 200 g de chocolat au lait
• 200 g de chocolat pâtissier
• 1 paquet de pétales de maïs soufflées surcrés (corn flakes)

1. Cassez les chocolats en morceaux et faites-les fondre séparément dans 2 petites casseroles placées dans un bain-marie.

2. Recouvrez le fond de 2 jattes avec du papier sulfurisé, placez-y les pétales de maïs soufflées.

3. Versez le chocolat noir dans une jatte et le chocolat au lait dans l'autre, laissez durcir à température ambiante.


4. Placez les jattes au frais pendant 2 heures environ.

5. Au moment de servir, sortez les jattes du réfrigérateur, ôtez le papeier sulfurisé, cassez les roses des sables en morceaux et servez-les en amuse-bouches avec un expresso par exemple.